日々の工房の様子や原材料・産地の話、
アリマで働く人の想いをご紹介します。
スーパーマーケットトレードショー2018に「油で揚げないハイクオリティナッツの販売開始10周年」をテーマに出展いたしました。10年間ご愛顧いただいた「油で揚げないハイクオリティナッツ」の新規格商品や記念企画などの案内をさせて頂きました。写真は当社のブースです。ご来場頂きました皆様、ありがとうございました。 2018.02.19 活動紹介
オンラインショップや直売店で限定で販売しているクッキーやパウンドケーキは、全てアリマの工房で手作り。国産材料にこだわった生地にたっぷりのナッツを使用しています。 生地の食感、ナッツの香ばしさをより一層引き立たせる為に、1枚ずつ1本ずつ丁寧に焼き上がり具合をチェックしています。 2018.02.19 活動紹介
お客様の安心・安全のため、アリマの工房では異物の除去に力を注いでいます。 製造段階で人の目による手選別、包装段階で金属検出機・X線検査機に製品を通します。そうして初めて「商品」として出荷されるのです。 X線検査機を通った商品はそのすべてが画像として保存され、包装担当のスタッフが毎日チェックしています。 2018.02.19 工房の日常