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Recipe #23
イタリア・シチリア地方の伝統的なデザート、カッサータ。生クリームとクリームチーズにナッツやドライフルーツをたっぷりと混ぜ込み冷たく冷やし固めるだけ。とても手軽に作れるのに、贅沢な気持ちになれる嬉しいデザートです。
生クリーム 200ml
クリームチーズ 200g
甜菜糖(溶けやすいもの) 50g
ラム酒 大さじ1
アーモンド 100g
レーズン 60g
ミルクチョコレート 50g
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