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殻と実の割合は? -落花生編-

2017.08.02

殻と実の割合は? -落花生編-

前回に引き続き、「殻vs中身」シリーズです。

今回は、最近人気の落花生。

こちらの比率を確認すると、、、

ピスタチオと異なり、7:3でした。

落花生は実が細く未熟実の方が甘みがあると言われております。